Pesce e Crostacei - Con pasta

Ingredienti 25 g Caviale Uova 180 g Crema Di Formaggio qb Farina .5 n Limoni 2 n Pasta Brisee qb Pepe In Grani qb Sale 300 g Salmone Affumicato 300 g Storione[...]

• 4 patate medie • 1 spicchio d'aglio • 1 bouquet di prezzemolo tritato • 2 cucchiaini di curry • 3 cucchiai d'olio extra vergine • 400 g di code di[...]

Ingredienti 200 g Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Orata 300 g Pasta Brisee qb Pepe qb Sale .5 bi Vermouth Secco 1 rm Dragoncello 30 g Cappero[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Funghi Champignon 2 n Pasta Sfoglia qb Pepe 100 g Riso qb Sale 1 n Salmone Trancio 300 g Spinaci 2 n Uova 1 rm Aneto 70 g Burro[...]

Ingredienti qb Aglio 30 g Bottarga Di Tonno qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive Verdi qb Origano Secco 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 400 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Gambero qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe Bianco 100 g Pomodori Ciliegia qb Sale qb[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 2 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 1 cu Coriandolo In Grani 24 n Gambero Coda 2 n Lime Succo 2 n Mango 80 g Menta Fresca qb Olio Di Oliva[...]

Un piatto dal sapore vintage ma che non manca mai durante le mie cene a base di pesce: il cocktail di gamberi. Chi segue il mio blog sa bene che io abito in un[...]

Ho affettato zucchine - melanzane - peperoni e patate ( che ho lessato un pochino prima per 8' nel microonde )..le ho disposte in due teglie ... e ho fatto[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 2 n Cipollotti 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe 20 g Pinoli 8 ft Prosciutto Crudo[...]

Volete un piatto bello da vedere, fresco, leggero... che si prepara in 3 minuti? Io vi propongo un' insalata di Salmone , finocchi e rucola . Si prepara[...]

Si, lo so, lo so, ora che avete letto il titolo del post vorreste sapere subito i nomi dei vincitori, ma siccome io sono un po' str***etta vi lascerò aspettare[...]

Il salmone è certamente il pesce più conosciuto e apprezzato da oltre duemila anni. Le sue carni sono molto pregiate ed hanno un sapore delicato. Dal punto di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 300 g Cipolla qb Farina 600 g Funghi Porcini 8 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 460 g Pasta Brisee qb[...]

Puntata Pasta & Fagioli : 17 marzo 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 800 g di pescatrice 100 g di lardo tagliato sottile Rametti[...]

Ingredienti per 4 persone 24 Capesante 12 Gusci Di Capesante 40 G Burro 40 G Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Broccoli 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco 1[...]