Pesce e Crostacei senza Pane Meringhe piadina

Un piatto freddo, che inizia a far pensare all'estate...ci voleva proprio!!! Molto semplice la preparazione, gustosa e leggera, ricca di Omega 3. Indicato come[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Gamberetti Sgusciati 1 Confezione Cuori Di Carciofo 40 G Capperi 400 G Insalata Lattuga 3 Cucchiai Panna Liquida 90 G Maionese[...]

Sempre dal numero di Dicembre 2017 di Sale & Pepe, nel menù del 31 dicembre 2017. Ho preparato solo 2 piccoli involtini a testa, qui trascrivo la ricetta[...]

Ingredienti 8 n Carciofini Sott'olio 150 g Funghi Champignon 200 g Gambero 1 n Lattuga Cuore 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Polpetti qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 8 n Carciofo 1 n Carota qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 2 n Scalogno 8 n Scampi 1 n Sedano Coste 1 kg Spigola O Branzino .5 bi Vino Bianco[...]

• Carciofi 200 gr. • Aglio 1 spicchio • Pinoli gr. 40 • Latte 2 dl • Due fette di pancarré • Filetto d’orata 600 gr. • Olio EVO • Sale • Pepe nero •[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 n Carciofi 300 g Gambero 1 n Lattuga 1 n Limoni 30 g Noci Gherigli qb Olio Di Noci qb Pepe 30 g Pinoli 30 g Pistacchi Freschi 1[...]

Ingredienti 5 n Acciughe O Alici Sotto Sale 4 n Arance 8 n Carciofi .5 n Cipolla qb Farina 1 n Limoni 8 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 n Carciofi .5 n Cipolla qb Limone Succo Fresco 3 cu Olio Di Oliva 1 mz Radicchio Rosso 120 g Tonno Preparazione[...]

Ingredienti 12 n Capesante 12 n Carciofini Sott'olio 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno qb Timo qb Vino Bianco qb Yogurt[...]