Pesce e Crostacei senza Cognac Olio

Ingredienti 10 g Aneto 60 g Burro 200 g Creme Fraiche 1 n Limoni 250 g Pasta Fillo qb Sale 600 g Salmone Filetti 1 n Scalogno 1 cu Vermouth Secco Preparazione[...]

Ingredienti qb Aneto 1 mz Erbe Aromatiche .5 l Gelatina In Dadi 2 cu Limone Succo Fresco qb Ravanelli 100 g Salmone Affumicato 2 n Uova Preparazione 2 uova[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Aneto qb Burro 1 n Cipolla 2 n Dentice 1 mz Erbe Aromatiche qb Farina 1 n Limoni 2 hg Panna Da Cucina qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato 100 g Carote qb Farina 80 g Latte Vaccino Scremato 4 cu Pane Grattugiato qb Pepe 300 g Pomodori Pelati 1 mz[...]

Ingredienti 2 n Avocado 250 g Granchio Polpa 1 n Limoni 1 vs Maionese qb Pepe Di Cajenna 1 n Peperoni 2 n Pompelmo 2 mz Rucola qb Sale Preparazione una[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 30 g Burro 12 n Capesante 50 g Mandorle qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno Preparazione 12 cappesante 30 g di burro 50 g di[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 n Cipolla Bianca 1 n Orata 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco Preparazione 1 orata di 1,2 kg gia pulita[...]

Ingredienti qb Brandy qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 20 n Capesante 1 n Carote 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 50 g Farina qb Noce Moscata qb Pepe 1 kg[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 n Carota 3 n Gambo Di Sedano qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 3 n Tuorlo 1 dl Vino Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 kg Aragosta[...]

Ingredienti 50 g Crackers Salati 10 g Gelatina In Fogli qb Pepe qb Prezzemolo 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Salmone Trancio 2 cu Vodka 50 g Burro[...]

Ingredienti 125 g Farina 250 g Gambero 1 n Limoni 3 cu Maionese qb Sale 5 n Uova 2 cu Yogurt Greco qb Erbe Aromatiche 120 g Burro Preparazione 125 g di farina[...]

Ingredienti 100 g Mollica Di Pane 12 n Ostrica 2 cu Pane Grattugiato 4 rm Prezzemolo qb Sale 4 n Scalogno 2 n Tuorlo 2 dl Vino Bianco 1 bu Zafferano 1 mz[...]

Ingredienti qb Farina 200 g Merluzzo Filetti 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 200 g Pane Grattugiato 350 g Patate qb Pepe Nero qb Sale Integrale 3 n Uova[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolline qb Erba Cipollina 2 dl Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 200 g Spinaci 180 g Trota Affumicata qb Vino[...]

Ingredienti 1 n Arance 1 n Cannella Stecca 18 n Carote Novelle 600 g Cipolline qb Coriandolo 700 g Gambero 800 g Gamberoni 1 n Limoni 6 n Mandarini .5 ci Pepe[...]