Pesce e Crostacei senza Olio di oliva Cognac

Anche questi li ho serviti come antipasto al cenone di capodanno, non possono mancare sulla tavola delle feste.. Preparare una pastella con della birra fredda,[...]

Ingredienti 1 bi Birra Chiara 4 n Orata Filetti qb Pepe qb Sale 1 mz Finocchietto Selvatico qb Finocchio 40 g Burro Preparazione 4 filetti di orata di circa[...]

Ingredienti 1 dl Birra Chiara 1 kg Cozza O Mitilo 80 g Farina qb Olio Per Friggere 4 n Patate qb Pepe qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 kg di cozze (o 400 g di[...]

Quando gli amici ti fanno un regalo è sempre cosa gradita. Quando gli amici ti regalano qualcosa che ha a che fare col cibo ancora di più...se è del loro orto[...]

Non sto cucinando molto, in questo periodo (non s'era capito, eh?)... Il punto è che sono un po' presa da vari impegni lavorativi e non. Niente di grave, eh...[...]

Ingredienti 260 g Farina 1.2 dl Latte 15 g Lievito Di Birra 100 g Noci Gherigli 200 g Robiola qb Sale 120 g Salmone Affumicato 1 n Tuorlo 2 n Uova 15 g[...]

Ingredienti 2 dl Birra Chiara 2 n Carote qb Curry 300 g Farina 12 n Gambero qb Olio Per Friggere 2 n Porri qb Sale 3 n Uova 3 n Zucchine Preparazione 3[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Birra Chiara 1 kg Cozza O Mitilo 4 cu Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 k g[...]

Ingredienti qb Birra Chiara 400 g Calamaretti 300 g Code Di Gamberi qb Farina .5 l Latte 2 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Pepe qb Sale 400 g Seppioline 1 n[...]