Pesce e Crostacei senza Malto Aneto

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) .5 n Cipolla qb Farina 1 ci Finocchio Semi qb Latte 1 n Limoni 400 g Merluzzo qb Olio Per Friggere 2 ft Pancarre'[...]

Ingredienti 125 g Burro 1 n Cipolla 250 g Farina 4 cu Olio Di Oliva 125 g Orzo Precotto qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 500 g Trota Salmonata 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 750 g Brancamenta 1 n Carote 1 n Cipolla 8 hg Gnocchi Di Patate 40 g Grana .25 l Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato 100 g Carote qb Farina 80 g Latte Vaccino Scremato 4 cu Pane Grattugiato qb Pepe 300 g Pomodori Pelati 1 mz[...]

Ingredienti qb Aglio qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Grana qb Latte 1 ci Maggiorana 300 g Nasello qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pane[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 750 g Baccala' Ammollato 25 g Burro 2 n Cipolla 1 ci Dragoncello 1 bi Latte qb Olio Di Oliva 600 g Patate qb Pepe 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 60 g Farina 1.3 dl Latte 2 ci Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva Extravergine 70 g Panna Liquida 250 g Patate qb Pepe qb Sale 200 g Salmone[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 500 g Calamaretti 100 g Cuscus qb Erba Cipollina 50 g Farina 2 bi Latte 3 dl Olio Di Oliva qb Olio Di Semi Di Arachidi[...]

Ingredienti 1 n Piadina 1 sp Aglio qb Erba Cipollina 2 dl Latte 200 g Merluzzo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 n Olive Nere 1 n Pomodori Ramati qb Sale 1 fo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 l Brodo Di Pesce .5 n Cipolla Bionda 1 dl Latte 60 g Mollica Di Pane qb Olio Extravergine Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon[...]

Ingredienti qb Amido Di Mais qb Brandy 1 n Cipolla qb Latte qb Olio Di Oliva 4 ft Palomba qb Pepe 400 g Pomodori Perini qb Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 n Albume 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Bacche Di Ginepro 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 30 g Farina 5 dl Latte 1.5 dl[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 1 kg Orata qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Tuorlo qb Vino Bianco Preparazione un'orata di un kg circa un[...]