Pesce e Crostacei senza Malto Astice

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pagello qb Pepe qb Sale 90 g Scalogno qb Uva Bianca 2.5 dl Vino Prosecco 1 bu Zafferano 1 fo Alloro ( Lauro ) .5[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Pomodoro Polpa 80 g Riso qb Sale .5 bi Vino Bianco 1 bu Zafferano 1 n Cipolla 4 n Calamaro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Limone Succo Fresco 800 g Nasello qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate .5 n Peperoncino 1 cu Pinoli 20 g Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Bionda 9 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pane Casereccio qb Pepe Nero 1.5 kg Pesce Da Zuppa qb Prezzemolo qb Sale 6 n Scampi 2.5 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 16 n Calamaro 2 n Cipolla 200 g Funghi Champignon 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Burro 2 kg Cozza O Mitilo 2.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 2 rm Santoreggia 2 n Scalogno 2 dl Vino Bianco qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 4.5 dl Brodo Vegetale 15 g Burro .5 n Cipolla 1 cu Cognac qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 pz Peperoni 100 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 4 cu Farina qb Pepe 800 g Pesce Pescatrice O Coda Di Rospo Tranci qb Sale 1 bi Vino Bianco 1 bu Zafferano qb Zafferano Pistilli[...]

Ingredienti 100 g Mollica Di Pane 12 n Ostrica 2 cu Pane Grattugiato 4 rm Prezzemolo qb Sale 4 n Scalogno 2 n Tuorlo 2 dl Vino Bianco 1 bu Zafferano 1 mz[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Bottarga 2 rm Maggiorana Fresca 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 250 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 kg Cozza O Mitilo qb Erba Cipollina 600 g Merluzzo Filetti 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 2 dl[...]

Ingredienti 10 fo Basilico Fresco 2 n Cipollotti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero qb Sale 140 g Tonno Sott'olio[...]

Ingredienti 2 cu Brodo Di Pesce 20 g Burro 16 n Capesante .5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale .5 n Scalogno .5 dl Vino Bianco 1 bu Zafferano Preparazione[...]

Ingredienti 4 cu Brandy .5 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo qb Farina 100 g Fave 350 g Gamberoni 50 g Lattuga Romana qb Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Piselli[...]