Pesce e Crostacei senza Amaretti Pere Pane Cardi

Ingredienti 1 n Albume 150 g Frutta Secca Mista 12 n Gamberone qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoncino 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Scalogno 600 g[...]

Ingredienti 2 n Albume 2.5 n Arance Scorza qb Burro 170 g Farina 1 dl Latte .5 bu Lievito Per Torte Salate 1 dl Olio Di Oliva 50 g Parmigiano qb Pepe 30 g[...]

Ingredienti 1 ci Cerfoglio 200 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 50 g Grana qb Pepe Di Cajenna 70 g Pistacchi Sgusciati 120 g Salmone Affumicato 1 cu[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 n Carciofi 300 g Gambero 1 n Lattuga 1 n Limoni 30 g Noci Gherigli qb Olio Di Noci qb Pepe 30 g Pinoli 30 g Pistacchi Freschi 1[...]

• 4 filetti di tonno fresco (circa 200 gr l'uno) • 500 gr di pistacchi tostati • 6 cucchiai di miele d'acacia • 1/2 sedano rapa • 1/2 cipolla bianca • 1[...]

Ingredienti » Salmone Affumicato 400 gr » Branzino 300 gr di filetti » Panna 180 gr » Mascarpone 30 gr » Vermouth Dry q.b.[...]

Buo inizio settimana amici di AngoloCottura , e'appena passato un week end abbastanza piovoso, e si comincia sempre con il sorriso sulle labbra un nuovo anno.[...]

In questo mondo che mischia il reale con il virtuale diventa più facile condividere le proprie passioni. Così se un amico prova una ricetta e mette il link su[...]

Come promesso eccomi qui con la prima ricetta con il pistacchio di cui ho fatto grande scorta durante la gita a Bronte. Questo risotto l'ho mangiato in un[...]

Ingredienti .5 n Arance 1 n Baguette 75 g Creme Fraiche qb Finocchietto 1 n Finocchio 1 cu Limone Succo Fresco qb Pepe Bianco 1 cu Pistacchi Freschi qb Sale[...]

Insalata di scampi, arance, finocchi e pistacchi Ingredienti per 2 bicchierini 6 scampi 1 arancia (spicchi e buccia) 1/2 finocchio maschio 50 gr di pistacchi 1[...]

Come anticipato in un precedente post, avevo preparato le capesante gratinate con granella di pistacchi e scorza d'arancia e mi era avanzata un po' di[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 8 n Capesante 3 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli 2 cu Pistacchi Freschi 6 fo Prezzemolo qb Sale[...]