Pesce e Crostacei con Carote

• 100 gr di ceci secchi (oppure una scatole di ceci lessati) • 500 gr di gamberi • cipolla • sedano • carota • salsa di sesamo (tahini) PREPARAZIONE Mettere i[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Albume 25 g Carote 650 g Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive Taggiasche qb Pepe 2 rm Prezzemolo qb Sale 650 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Capperi Sott'aceto 2 n Carote 2 n Cipolla 20 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Verdi qb Pepe 3 hg[...]

Ingredienti 250 g Baccala' Ammollato 1.2 dl Birra Chiara qb Brodo Vegetale .5 n Carote .5 n Cipolla 60 g Farina 60 g Farina Di Riso 100 g Lenticchie qb Olio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Calamaretti 1 n Carote 200 g Fagioli Borlotti Freschi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Capesante 1 n Carote 200 g Cozza O Mitilo 50 g Finocchio qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 n Carote 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 4 fo Salvia 1 n Sedano Coste 4 n Spigola O Branzino 4 cu[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Grana 24 n Ostrica qb Panna Da Cucina qb Pepe 1 n Porri qb Sale 1 n Sedano Bianco qb Vino Bianco 300 g Vongola[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Carote 1.5 kg Cozza O Mitilo qb Grana 3 cu Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi 1 n Porri qb Sale 1 n Sedano Coste[...]