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Gambery al brandy su passatina di ceci

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 100 gr di ceci secchi (oppure una scatole di ceci lessati) • 500 gr di gamberi • cipolla • sedano • carota • salsa di sesamo (tahini) PREPARAZIONE Mettere i ceci a bagno per una notte e poi cuocerli in abbondante acqua salata per pochissimi minuti. Tenere da parte l'acqua di cottur [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Paprika
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Brandy
  • Ceci
  • Sesamo

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Paprika
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Brandy
  • Ceci
  • Sesamo

Difficoltà: Difficile


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