Pesce e Crostacei senza Gnocchi

Ingredienti 150 g Burro 1 ci Curry .5 n Limone Succo Fresco 24 n Ostrica qb Sale 3 n Tuorlo Preparazione Aprite 24 ostriche come al solito. Fate fondere 100 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Cozza O Mitilo 200 g Fagiolo Cannellino In Scatola 12 n Gambero Coda 300 g Moscardini qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g[...]

Ingredienti 500 g Cozza O Mitilo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 4 n Pomodori Maturi qb Sale 2 n Sedano Coste Preparazione Pulite 500 g di cozze[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 2 n Cipollotti 1 kg Cozza O Mitilo 4 cu Olio Di Oliva 600 g Patate qb Pepe qb Sale .5 dl Sidro Preparazione un kg di cozze 600[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Basilico Fresco 300 g Calamaro 500 g Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni Rossi 200 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipollotti 300 g Fasolari 1 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 pz Peperoncini[...]

Ingredienti 16 n Capesante 2 n Cipollotti 1 cu Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 2 n Pomodori Ramati 1 mz Prezzemolo qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 4 cu Farina qb Fecola Di Patate 1 ci Lievito In Polvere qb Menta Fresca qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 n Ostrica 1 n Porri qb Sale 1 n Uova 1 ft[...]

Ingredienti qb Alghe Secche 50 cl Birra Chiara 30 g Coriandolo 20 n Cozza O Mitilo 100 g Farina qb Lecitina Di Soia 10 cl Limone Succo Fresco 25 g Olio Al[...]

Ingredienti 250 g Carote 1 kg Cozza O Mitilo 250 g Granchio Chele 1 cu Ketchup 4 cu Maionese qb Pepe qb Prezzemolo 2 cu Whisky Preparazione un kg di cozze 250[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 80 g Burro Salato 4 n Capesante 16 n Cozza O Mitilo 1 mz Erba Cipollina 12 n Fasolari 10 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Cozza O Mitilo 3 cu Olio Di Oliva 4 ft Pane Casereccio 1 n Peperoncino 1 pz Peperoni 4 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo .5 bi Vino[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Cipolla 400 g Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva Pasta All'uovo qb Peperoncino 400 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 200 g Seppia[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Birra Chiara 1 kg Cozza O Mitilo 4 cu Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 k g[...]

Ingredienti .5 l Besciamella qb Burro 12 n Capesante 60 g Emmental 140 g Granchio Polpa qb Noce Moscata qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 cu Verdure Per[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 20 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 15 g Pinoli 4 hg Pomodori Perini[...]