Pesce e Crostacei senza Fegato

• 4 trance di filetto di tonno da 200 g ciascuna • 400 g di pomodori maturi • 400 g di fagiolini • 120 g di pane casereccio • 40 g di noci • 40 g di mandorle[...]

• 300 gr di filetto di salmone alto circa 3 cm • 50 gr di sesamo • Salsa di soia • Un pezzetto di radice di zenzero • Spinacini freschi • Olio extravergine[...]

• 3 tranci di salmone fresco • 2 patate medie • 1 uovo • pangrattato • farina di semola • prezzemolo • semi di sesamo • sale (q.b.) • olio di semi di arachide[...]

Ingredienti 4 cu Farina qb Fecola Di Patate 1 ci Lievito In Polvere qb Menta Fresca qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 n Ostrica 1 n Porri qb Sale 1 n Uova 1 ft[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 ci Cannella qb Cardamomo Semi qb Coriandolo 1 ci Coriandolo In Grani qb Cumino In Polvere 100 g Lenticchie Rosse 100 g Mandorle[...]

Ingredienti 16 n Capesante qb Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere qb Pepe In Grani 150 g Polenta A Cottura Rapida qb Radice Di[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 750 g Gambero 4 cu Olio Di Oliva .5 ci Pepe Di Cajenna qb Peperoncino 2 n Pompelmo qb Sale 2 cu Salsa Di Soia .5 ci Zenzero In[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Cetrioli 350 g Gambero qb Ketchup qb Miele qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Salsa Di Soia 150 g Scampi qb Zenzero[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Aromatico 250 g Asparagi 1 cu Basilico Fresco 150 g Besciamella 200 g Broccoletti 100 g Carote 2 n Cipollotti 12 n Gamberoni 1 n Limone[...]

Ingredienti 250 g Gambero qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno qb Zenzero 250 g Zucca Preparazione 250 g di zucca 250 g di gamberi Rosolate 1[...]

Ingredienti 1 n Insalata Belga .5 n Limoni 2 fo Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 120 g Orata 2 rm Prezzemolo 1 n Puntarella qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti .5 dl Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Orata qb Pepe .5 n Peperoni Gialli .5 n Peperoni Rossi 1 n Porri qb Sale 2 cu Salsa Di Soia 1 n Sedano Coste[...]

Ingredienti 1 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pepe Rosa In Grani qb Pepe Verde 700 g Pesce Spada qb Sale 10 g Zenzero Preparazione 1)[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Bianco 30 g Burro 30 g Capperi Sotto Sale 1 n Carote 800 g Cernia 1 n Cipolla 1 cu Coriandolo In Grani 25 g Farina 1 n Gambo Di Sedano[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pesce Spada 8 n Porri 1 dl Rhum qb Sale 3 cu Salsa Di Soia 40 g Uva[...]