Contorni - Con legumi

• Cicoria selvatica o Puntarelle o Bietola gr. 800 • Aglio in camicia pz 1 • Olio extravergine di oliva delle Colline del Vulture lt 0,200 • Filetto di Maiale[...]

Ingredienti 130 g Burro 200 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 100 g Gorgonzola Cremoso 200 g Mascarpone 80 g Noci Gherigli qb Sale Preparazione 200 g di mascarpone[...]

Ingredienti 500 g Fava 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Piselli Freschi qb Sale 4 fo Salvia 200 g Baguette 1 n Cipolla 1 l Brodo Vegetale[...]

Ingredienti 4 n Carote 1 cu Cipolla 1 ci Curry 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Panna Acida 420 g Piselli In Scatola qb Sale 1 n Sedano Cuore Preparazione[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 3 n Caprino qb Fava 1 n Geranio 1 n Lavanda qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Senape Dolce 1 ci Fiordaliso[...]

Ingredienti qb Aceto Rosso 2 sp Aglio 600 g Fava 2 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Pane Grattugiato qb Pecorino Stagionato qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cece In Scatola 5 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoncino qb Sale 1 pz Zenzero 2 n Cipolla[...]

Ingredienti 100 g Cavolfiore Cimette qb Aceto Bianco 200 g Cece In Scatola 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 30 g Porri qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 5 dl Aceto Bianco 4 sp Aglio 1 kg Fagiolini qb Sale 20 g Aneto Preparazione Per 4 vasi da 500 g 1 kg di fagiolini sottili, 20 g di aneto, 4[...]

Ingredienti 2 n Carote Novelle 1 n Cipolla Rossa 1 cu Curry 200 g Fagiolini qb Olio Di Oliva 250 g Orzo Perlato qb Peperoncino In Polvere 200 g Piselli[...]

Ingredienti 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolline 30 g Limone Succo Fresco 285 g Mais 3 cu Olio Di Oliva 3 cu Panna Da Cucina qb Pepe 300 g Pollo Petto 2 n[...]

Ingredienti 400 g Agnello 1 n Lime qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 50 g Pinoli qb Sale 1 cu Salsa Di Soia 200 g[...]