Contorni con Paprika

Dopo un bellissimo fine settimana di sole e amore, il lunedì è partito con l'esatto opposto! Pioggia a dirotto e un po' di malinconia. Ormai sapete che sono[...]

Ingredienti qb Paprika Piccante qb Pecorino Da Grattugiare qb Pepe Verde qb Ricotta Vaccina qb Cipollina Preparazione Cuocete a vapore alcune cipolline,[...]

Insalata veloce di lenticchie e verdure. Chi è mio paziente lo sa, per aumentare il consumo di fibra incentivo a riscoprire e servire spesso in tavola legumi.[...]

Ingredienti 20 g Capperi Sotto Sale 150 g Carote 100 g Fagiolini 12 n Gambero 1 mz Insalata Indivia 1 cu Limone Succo Fresco 2 bi Olio Di Oliva Extravergine 1[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 4 n Carciofi .5 n Cavolo Cappuccio 12 n Cimette Di Cavolfiore 2 n Finocchio 200 g Gorgonzola 1 n Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti per 2 persone : 100 gr. arrosto di tacchino affettato e tagliuzzato – provolone dolce a scaglie - 1 scatoletta di fagioli rossi scolati[...]

Ingredienti per 4 persone : 320 gr. pasta nel formato preferito (nel mio caso caserecce) – 1 cucchiaio abbondante di capperi sotto sale dissalati –[...]

Eccomi qui, con la voglia di riempire questo spazio bianco, la mia ciotola di yogurt e granola tra le mani, lo sguardo rivolto verso le colline dietro casa...[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. petto di pollo – 60 gr. pancetta affumicata rosolata sino a renderla croccante, scolata, asciugata e raffreddata e[...]

Ingredienti per 2 persone : cuori di lattuga e rucola conditi con poco olio e.v.o., sale e pepe – pomodorini datterini tagliati a dadini - basilico Per[...]

Ingredienti 4 n Pannocchia Di Mais 1 ci Paprika Dolce In Polvere 100 g Parmigiano qb Sale Preparazione 4 pannocchie fresche con le foglie, 100 g di parmigiano[...]