Contorni senza Cognac Cedro Olio di oliva

• 10-12 crostini di grana padano • 1/2 papaya • 1 gambo di radicchio rosso di Treviso • 3 fette di salmone affumicato • 1 fondo di carciofo • sale e pepe •[...]

Ingredienti 1 kg Cavolfiore 180 g Farina 2 pz Insalata Indivia Belga (witloof) 3 cu Latte 1 pz Lattuga 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale 150 g Scamorza 1[...]

Ingredienti qb Farina qb Grana qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 ft Pancarre' qb Paprika Dolce In Polvere 40 g Provola Affumicata 800 g Riso 3 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 1 cu Farina 2 n Finocchio qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 ft Pancarre' qb Sale qb Timo 2 n Uova Preparazione 2 finocchi 2 uova 8 fette di pancarre[...]

Ingredienti 150 g Farina 50 g Grana .5 bi Latte 1 ci Lievito In Polvere 300 g Mais Dolce In Scatola qb Pepe 50 g Polenta A Cottura Rapida 2 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 80 g Burro .5 bi Capperi Fiori 4 n Cipollotti 1 cu Liquore All'anice 1 cu Panna Da Cucina qb Paprika Piccante qb[...]

Ingredienti .5 ci Bicarbonato qb Coriandolo .5 cu Cumino In Polvere .25 ci Curcuma 120 g Farina Di Ceci qb Olio Di Semi Di Arachidi 2 n Patate 2 n Patate[...]

Ingredienti 3 n Cetriolini Sott'aceto 6 n Cipolline Sott'aceto 12 ft Mozzarella qb Olio Per Friggere qb Pane Grattugiato qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 n Albume qb Olio Di Semi Di Arachidi 400 g Patate qb Sale Grosso qb Salvia Preparazione 4 patate Spunta di circa 80-100 g l'una  - qualche[...]

Ingredienti 40 g Amaranto 125 g Brodo Di Prosciutto 10 g Cipolla 500 g Fagiolini qb Fava Tonka 3 fo Menta Fresca qb Olio Di Noci 250 g Prosciutto Osso qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 cu Erba Cipollina 400 g Fagiolini 20 g Farina 3 cu Grana 2 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti qb Aneto qb Burro 8 n Capesante 1 n Cetrioli 1 n Cipollotti 10 n Cuore Di Palma qb Erba Cipollina 1 n Lattuga Cuore qb Limoni qb Pepe 2 n Platessa[...]

Ingredienti 200 g Formaggio Quark 16 fo Lattuga qb Limone Succo Fresco 6 cu Panna Da Cucina qb Pepe 16 fo Radicchio Rosso 300 g Trota Affumicata Preparazione[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) .5 n Cavolfiore qb Coriandolo Semi qb Cumino Semi 4 n Pepe Nero In Grani 1 n Peperoni Rossi 1 n Peperoni Verdi 1 n Porri qb[...]

Ingredienti qb Aceto Aromatico qb Grana 50 g Insalata Songino 1 n Limoni 8 n Mandorle Pelate 2 cu Mirtilli qb Pepe 1 n Pera William 50 g Roquefort qb Sale 1 n[...]