Contorni con Pecorino

Continua la serie di ricette del riciclo..o di avanzi delle feste ma che volendo possono pure essere fatte ex novo!! Spero possano servire a qualcuna di VOI!![...]

Ingredienti .5 n Lime .5 n Melone qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pecorino Romano qb Pepe Nero 320 g Pollo Petto 100 g Rucola qb Sale Preparazione 4 fette[...]

Ingredienti per 4 persone: 360 gr. di tortiglioni (o fusilli o altri tipi di pasta corta) 2 piccoli meloni 70 gr. di pecorino a scaglie 1 scorza grattugiata di[...]

INSALATA DI RISO ...molto semplice e genuina: ho bollito il riso per 15' circa...nel frattempo ho tritato finemente una carota...un gambo di sedano, olive nere[...]

Ingredienti qb Aceto Rosso 2 sp Aglio 600 g Fava 2 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Pane Grattugiato qb Pecorino Stagionato qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 500 g Fave .5 n Limoni 6 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 30 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti 4 n Cipolla Bionda 4 cu Miele 8 ft Pane Casereccio 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe qb Sale Preparazione Scaldate il forno a 180?. Eliminate gli[...]

Ingredienti 30 g Burro 500 g Carote 40 g Noccioline Tostate 40 g Pecorino Fresco qb Pepe qb Sale Preparazione Tritate grossolanamente 40 g di nocciole[...]

Ingredienti 1 n Cavolfiore 1 n Cipolla Rossa qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 150 g Pecorino Al Pepe 20 g Pinoli 200 g Pomodorini qb Sale[...]

Ingredienti 3 pz Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 200 g Fave 200 g Insalata Mista 80 g Pecorino Fresco qb Pepe qb Prezzemolo 1 mz Rucola[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Insalata Misticanza 3 cu Olio Di Oliva 50 g Pecorino qb Pepe 1 cu Pistacchi Secchi qb Sale Preparazione 1 busta di[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 kg Broccoli 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 40 n Olive Nere 2 cu Pane Grattugiato 60 g Pecorino Da[...]

Ingredienti 450 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero qb Prezzemolo qb Sale Preparazione gr. 450 di piccoli porcini gr. 50[...]

Ingredienti 4 n Melanzane 30 g Mortadella Di Suino 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato 20 g Pecorino qb Pepe qb Sale 2 n Uova Preparazione -[...]

Ingredienti 2 n Melanzane qb Menta Fresca 2 cu Noci 5 cu Olio Di Oliva 100 g Pecorino qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 1 n Uova 5 n Zucchine Preparazione 2[...]