Contorni con Pere

Insalata di arance, mozzarella, capocollo di Martina con salsa al miele Un'insalata fresca, saporitissima e soprattutto veloce e facile da preparare a base di[...]

Finalmente ho trovato il coraggio. Dopo anni di visioni da acquolina su riviste patinate e sui miei blog preferiti, ecco che ho voluto sfidare la sorte e[...]

Le patate non sono un piatto che mangiamo spesso, non perché non ci piacciano, ma apprezzando praticamente tutte le verdure cerchiamo di variare i contorni[...]

riparte il nostro appuntamento con menù idea e visto che siamo a settembre abbiamo pensato ad un menù con la frutta e la verdura di settembre settembre è il[...]

“ Rosso in tavola” è il tema del mese per "L'Italia nel piatto" Rosso, colore simbolo di festa, porta calore ed allegria e a dicembre lo troviamo[...]

Nel giorno in cui avrei dovuto partecipare al “Gran Premio dell’Insalata di Riso ...” (non faccio nomi, visto che non partecipo e visto che[...]

Oggi insalata. Con il caldo improvviso di questi giorni e' un toccasana. E' un ottimo piatto unico, leggero e il gorgonzola piccante gli dona una marcia in[...]

Ingredienti 1 n Limoni qb Pepe 2 n Pera 12 ft Prosciutto Crudo 80 g Robiola qb Sale 1 n Cipollotto Preparazione 12 fettine di prosciutto crudo 2 pere 80 g di[...]

Ingredienti 100 g Castagne 200 g Insalata Indivia qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 n Pera qb Sale 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 1 n Insalata Belga 4 fo Lattuga Romana 1 n Limoni qb Noce Moscata 50 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 8 n Olive Nere qb Pepe 2 n Pera 50 g Pinoli[...]

Ingredienti 80 g Gorgonzola Piccante 50 g Insalata Mista .5 n Limoni 1 cu Miele 30 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Casereccio qb[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 200 g Fagiolini 1 n Limoni 4 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pecorino qb Pepe 2 n Pera qb Prezzemolo 1 mz Rucola[...]