Contorni con Pasta

L’insalata di farro che vi propongo oggi è ispirata alla ricetta provata alla degustazione da “ Cinque Sensi ”. E’ una ricetta leggera,[...]

Ingredienti 12 n Cavoli Di Bruxelles 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane Grattugiato 50 g Parmigiano 500 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 200 g Cuore Di Palma 400 g Granchio Polpa 1 pz Lattuga 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Olio Di Semi Di Arachidi 40 g Pane[...]

Ingredienti 200 g Crescenza qb Erba Cipollina qb Farina 1 mz Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale 1 mz Timo 2 n[...]

Ingredienti 8 fo Basilico Fresco qb Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Pane 100 g Pecorino qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 60 g Burro 40 g Funghi Porcini Secchi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato 60 g Parmigiano 800 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Albume 80 g Burro 100 g Mozzarella Di Bufala 50 g Pane Grattugiato 50 g Parmigiano 800 g Patate 30 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Carote 500 g Ceci Secchi 1 n Cipolla 100 g Cotenna Di Maiale 1 n Gambo Di Sedano 800 g Maiale Costine 5 cu Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 4 n Carciofo 4 cu Farina 60 g Grana qb Olio Di Semi Di Arachidi 4 ft Pancarre' 400 g Patate qb Pepe qb Sale 2 cu Sesamo 3 n Uova Preparazione 400[...]

Ingredienti 400 g Cavoli Di Bruxelles 50 g Farina 1 n Insalata Riccia qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Pane[...]

Ingredienti 500 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Pane Grattugiato 1 kg Patate 1 n Prezzemolo 150 g Primosale qb Sale[...]

Ingredienti 4 n Pane Arabo 2 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa 1 ci Coriandolo 1 ci Cumino In Polvere qb Farina 500 g Fave 4 fo Lattuga 1 n Limoni qb Olio Di Semi Di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Finocchio 4 cu Olio Di Oliva 1 cu Olive Pasta (pate) 3 ft Pancarre' qb Pepe 2 n[...]