Contorni con Carciofi

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Carciofi 1 n Carote 1 n Cipolla qb Maggiorana qb Olio Di Oliva 150 g Orzo Perlato 4 cu[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 4 n Carciofo 1 n Cardo 1 n Cavolfiore 1 n Cavolo Cappuccio 80 g Gorgonzola 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Paprika[...]

Ciao a tutti, oggi fa davvero caldo, più di 30° così per pranzo ho preparato un piatto tipicamente estivo a base di verdure fresche, uova sode, tonno,[...]

Tranquilli, le lasagne le ho preparate ma questa Pasqua mi trasmette tanta leggerezza, tanta freschezza e tutto ciò entra inevitabilmente in quel che cucino. E[...]

• 10-12 crostini di grana padano • 1/2 papaya • 1 gambo di radicchio rosso di Treviso • 3 fette di salmone affumicato • 1 fondo di carciofo • sale e pepe •[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 3 n Albume 2 cu Basilico Fresco 8 n Carciofo 50 g Grana 2 n Limone Succo Fresco .5 n Melagrane 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 1 dl Brodo Di Dado 8 n Carciofi 2 n Cipolla 8 n Fagiolini 30 g Funghi Porcini Secchi 4 bu Gelatina Liquida qb Noce Moscata qb[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 2 n Carciofi 30 g Crostini Di Pane 2 pz Insalata Belga 1 pz Lattuga 1 n Limoni 2 ci Miele 10 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 2 cu Aceto Bianco 40 g Capperi Sotto Sale 4 n Carciofini Sott'olio 1 n Cavolfiore 8 n Funghi Sott'olio 6 cu Olio Di Oliva 80[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 ft Ananas 3 n Carciofi 1 n Carote .5 n Finocchio 2 n Insalata Belga 1 n Limoni 1 n Mela Verde qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]