Contorni con Radicchio

Questa volta insalata! Son sincera, l'ho scritto anche a Leo (vincitore dell'MTC di maggio), a me l'insalata non attira un granché...ma come al solito per[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Baguette 2 n Carote 1 mz Insalata Indivia 1 n Limoni 1 ci Menta Secca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Affumicata O[...]

Mi sono sempre fatta un po' di palle -alias scrupoli, per i più raffinati - a postare delle semplici insalate e spacciarle come una elaborata preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 3 n Carota 3 mz Insalata Indivia Belga (witloof) 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Altamura qb Pepe Nero[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 1 n Pane Tipo 00 Pezzatura Da 50g qb Pepe 1 n Radicchio Rosso Treviso 1 mz Ravanelli 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale Preparazione 1[...]

Ingredienti 200 g Formaggio Di Capra 6 n Funghi Champignon 100 g Insalata Verde 8 n Noci Gherigli qb Pane Francese 2 n Radicchio Rosso 1 mz Rucola[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Mela 4 cu Olio Di Oliva 2 ft Pane Casereccio qb Pepe 100 g Primosale 1 n Radicchio Rosso qb Sale 1 n Scarola 1 ci Senape[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Casereccio 200 g Radicchio Rosso Treviso 25 g Senape 150 g Fontina 50 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 2 ft Pane Casereccio qb Pepe 100 g Radicchio Rosso Treviso 50[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Finocchio 4 cu Olio Di Oliva 1 cu Olive Pasta (pate) 3 ft Pancarre' qb Pepe 2 n[...]

Ingredienti 4 n Carciofi 1 n Cipolla 1 cu Maionese 1 cu Olio Di Oliva 10 n Olive Nere 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 2 cu Pane Grattugiato 2 n Peperoni qb[...]

Ingredienti 6 n Crostini Di Pane qb Radicchio Rosso qb Senape 8 ft Speck Preparazione Disponete a fiore in 4 piattini, foglie di radicchio rosso e mettete al[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Cipolla 8 n Crostini Pane Integrale 80 g Emmental qb Formaggio Caprino qb Olio Di Oliva 80 g Pate Di Olive qb Pepe[...]