Contorni con Carciofi

Questa volta insalata! Son sincera, l'ho scritto anche a Leo (vincitore dell'MTC di maggio), a me l'insalata non attira un granché...ma come al solito per[...]

Ingredienti 2 n Carciofi 2 n Carote 1 mz Insalata Belga 4 cu Olio Di Oliva 1 n Peperoni Rossi 2 mz Radicchio Tardivo Di Treviso 40 g Roquefort qb Sale qb[...]

La Casciotta d’Urbino D.O.P. è un formaggio che ha origini antichissime. Il suo nome deriva da un errore di trascrizione di un impiegato che scambio la[...]

Ingredienti 3 n Carciofo .25 n Limone Succo Fresco 40 g Noci Gherigli .4 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 10 g Senape In Grani 200 g Spinaci 2.5 dl[...]

Ingredienti 8 n Carciofo 40 g Farina 30 g Grana 4 dl Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo qb Sale 120 g Fontina 60 g Burro[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 cu Grana qb Latte qb Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 150 g Salsiccia Di Suino Fresca[...]

Ingredienti 20 g Burro 8 n Carciofi 5 cu Latte 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pancetta Affumicata O Bacon 5 cu Panna Da Cucina 1 cu[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Burro 8 n Carciofi 3 cu Latte .5 dl Latte Vaccino Intero Uht .5 n Limone Succo Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Paprika[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 ci Bicarbonato 8 n Carciofi 200 g Farina 2.5 dl Latte .5 ci Lievito In Polvere 1 n Limoni qb Olio Per Friggere[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 80 g Camembert .5 hg Carciofini Sott'olio 1 n Cipollotti 40 g Formaggio Caprino 50 g Funghi Sott'olio qb Gin qb Latte 100 g Lattughino[...]