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Minestre e Zuppe - Vegetariano

Trovato 3 ricette

Crema di zucca, azuki e coriandolo

Ingredienti per 4 persone: 600g di zucca mantovana; 200g di fagioli azuki bio in scatola; 1 cipolla bianca 200cl di brodo vegetale; rosmarino, alloro;[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Minestra di riso e spinaci anti mal di stomaco

Ingredienti per una persona: 70g di riso carnaroli; 500ml circa di acqua o brodo vegetale; un pugno di foglie di spinaci novelli; scorza di un limone non[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it

Zuppa di fagioli neri e patate dolci

Ingredienti per 4 persone: 250g di fagioli neri in scatola; 4 patate dolci e rosse medie (si trovano col nome di Batate); 1 cipolla bianca; 1 carota; 2 foglie[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it

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