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Minestre e Zuppe - Con pesce

Trovato 390 ricette

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DIFFICOLTÀ

Bouillabaisse allo zafferano

Ingredienti 3 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Arance Scorza 1 n Baguette 2 n Cipolla qb Finocchio Semi qb Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Orata qb Pepe 1.8[...]

Fonte: donnamoderna.com
Passato dello chef

Ingredienti qb Brodo Vegetale 20 g Burro 1 n Cipolla 2 n Fagioli Cannellini In Scatola qb Farina 16 n Mazzancolle 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Fonte: donnamoderna.com

Minestra di piselli 3

Ingredienti 1 l Brodo Di Pollo qb Burro 2 n Cipollotti 100 g Gamberetti 1 n Lattuga 1 rm Menta Fresca 120 g Pasta Di Semola qb Pepe 500 g Piselli Freschi qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fondue chinoise

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 l Brodo Vegetale 6 n Capesante 6 n Cipollotti 6 n Gambero qb Olio Di Oliva 100 g Pasta All'uovo 1 n Porri 240 g Salmone 1 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Burghoul di pesce

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Gamberone 200 g Grano Cotto 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Passata Di Pomodoro qb Peperoncino 1 n Porri qb Prezzemolo qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra di broccoli alla marinara

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 500 g Broccoli 1 n Carota 1 n Gambo Di Sedano 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Semola (di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crema di asparagi con raviolo agli scampi

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Porri qb Sale 16 n Scampi Code qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bisque allo zafferano con erba cipollina

Ingredienti 50 g Farina 2.5 dl Panna Da Cucina qb Pasta Sfoglia qb Pepe Bianco 3 ci Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb Sale 480 g Salmone 3 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Il cacciucco alla livornese 2

Ingredienti 3 sp Aglio 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Toscano qb Pepe 1 n Peperoncino 1.8 kg Pesce Da Zuppa 600 g Pomodori Pelati 1 cu[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bulgur con ventresca di tonno e uova sode

Ingredienti 300 g Bulgur 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Origano Fresco qb Pepe 300 g Pomodori Da Insalata qb Sale 150 g Tonno 2 n Uova[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crema di pesce e crostacei

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Cernia 1 n Cipolla 4 fo Erba Cipollina 150 g Gamberetti .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 300 g Pomodori Maturi[...]

Fonte: donnamoderna.com
Caciucco alla livornese

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Frutti Di Mare 250 g Gamberoni 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 300 g Palombo 6 ft Pane Casereccio qb Pepe .5 n Peperoncino 500 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Ditalini e patate con le cozze

Ingredienti 2 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 1 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola 2 n Patate qb Pepe 1 n Peperoncino 2 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra orto-mare

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 150 g Ceci Secchi 500 g Code Di Gamberi 150 g Fagioli Cannellini Secchi 5 cu Olio Di Oliva 50 g Pancetta Tesa qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crema di pomodori

Ingredienti qb Acciughe O Alici Sott'olio qb Aglio qb Capperi qb Crostini Di Pane qb Limone Scorza qb Melanzane qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva qb Olive[...]

Fonte: donnamoderna.com
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