Minestre e Zuppe con Limoni

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 300 g Fagioli Borlotti Freschi 300 g Funghi Champignon 10 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cetrioli 1 n Cipollotti 1 n Lattuga Cuore 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 160 g Orzo Perlato qb[...]

Ingredienti 1.2 kg Cardi 400 g Formaggio Castelmagno 2 dl Latte 2 n Limoni qb Pepe qb Sale 5 dl Spumanti Dolci 3 n Tuorlo Preparazione 1,2 kg di cardi - 5 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 l Brodo Di Pollo 60 g Burro 800 g Carote 2 n Cipollotti 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Pepe qb Prezzemolo 200 g Riso qb Sale[...]

Anche questo è un antipasto veloce, buono e che si può preparare in anticipo anche di un paio di giorni. I crostini, invece, meglio prepararli poco prima di[...]

Ingredienti 1 kg Cozza O Mitilo 1 n Limoni 1 ci Maizena 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Montare qb Pepe 3 n Scalogno 2 pz Sedano Cuore 2 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Cardi 1 n Carote 2 hg Ceci Secchi 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva 50 g Pinoli 2 n Pomodori[...]

Preparazione lunga e complessa, opulenta e calorica, fortemente radicata in questa mia terra di grandi contraddizioni, piatto che rappresenta la Pasqua e[...]

Ingredienti 1 n Dadi Per Brodo Vegetale qb Erba Cipollina 200 g Granchio Polpa .5 n Limoni qb Olio Di Oliva 1.4 dl Panna Da Montare 700 g Piselli In Scatola[...]

Ingredienti 2 n Albume 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Gambo Di Sedano 1 n Limoni 2 n Pollo Ali 2 n Pollo Coscia 150 g Pollo Petto 1 n Porri qb Sale[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 200 g Carote 1 n Cipolla qb Cumino In Polvere 5 cu Farina Integrale 1 bi Latte 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Pomodori[...]