Minestre e Zuppe

Ingredienti 6 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Arance 300 g Cernia 3 n Cipolla qb Finocchietto qb Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva 200 g Pasta Di Semola 3 hg Patate 1 pz Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolla 2 n Dadi Per Brodo Vegetale qb Grana 750 g Minestrone Surgelato qb Olio Extravergine Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 l Brodo Vegetale qb Burro 1 n Carote 100 g Fagiolini qb Olio Di Oliva 120 g Orzo Perlato qb Pepe 3 n Pomodori Perini 1 n Porri qb[...]

Ingredienti 100 g Burro 250 g Farina 150 g Farina Di Grano Saraceno 50 g Farina Di Mais 50 g Montasio qb Sale 3 n Uova Preparazione Per la pasta: 250 g di[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale qb Cannella .5 n Carote .5 n Cipolla 80 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 100 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 fo Basilico Fresco 80 g Fagioli Cannellini In Scatola 350 g Fagiolini 3 cu Olio Di Oliva 80 g Pasta Di Semola 2 n Patate qb Pepe 30[...]

Ingredienti 8 dl Brodo Vegetale 300 g Lenticchie Rosse qb Olio Extravergine Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 12 n Scampi[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 250 g Manzo Petto qb Parmigiano 200 g Pasta Di Semola qb Pepe .5 n Pollo Intero 1 n Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Amido Di Mais 1 n Cipolla 1 cu Erbe Aromatiche 300 g Granchio Polpa 5 ft Pancarre' qb Pepe 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 20 g Burro qb Noce Moscata 200 g Pane Grattugiato 125 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 3 n Uova Preparazione 3 uova 200 g di[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 l Brodo Di Pesce 2 n Carote 2 n Cipolla 2 cu Cognac 1 mz Erba Cipollina 18 n Gamberoni qb Olio Di Oliva Extravergine 8[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 hg Besciamella qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla qb Grana 6 hg Minestrone 1.6 hg Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro qb Grana 5 hg Minestrone Surgelato qb Olio Di Oliva 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 2 n Patate qb[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Arance Scorza 1 n Baguette 2 n Cipolla qb Finocchio Semi qb Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Orata qb Pepe 1.8[...]