Minestre e Zuppe

Anche questo è un antipasto veloce, buono e che si può preparare in anticipo anche di un paio di giorni. I crostini, invece, meglio prepararli poco prima di[...]

Questa crema dal gusto fresco e molto “limonoso” è piacevolissima per concludere un pasto a base di pesce, accompagnata da biscottini tipo lingue[...]

Il gazpacho è il piatto più estivo, rinfrescante e vitaminico che ci sia. Si tratta di una zuppa di ortaggi crudi, di origine spagnola, che si mangia[...]

Ecco un piatto da proporre in tavola nelle fredde serate invernali: una fumante e saporita zuppa a base di verza, arricchita con salsiccia e formaggio[...]

La zuppa di cipolle è uno dei piatti migliori della cucina francese. A casa nostra in inverno la faccio spesso per cena: è abbastanza nutriente da costituire[...]

Questa zuppa di lenticchie è molto gustosa nella sua semplicità e gradevolissima in questa stagione. Si può completare con dei crostini o anche con della[...]

Ogni tanto in inverno una bella zuppa fumante fa proprio piacere, un vero conforto in queste serate umide e piovose. Se poi è con tanti porri, una fetta di[...]