Minestre e Zuppe

Come rallegrare una giornata piovosa??!! ...con creazioni nate da conoscenze e spunti presi qui e là... Ecco come dare origine alle idee che poi si trasformano[...]

Con l'arrivo del freddo e della brutta stagione fa piacere mangiare qualcosa di caldo...specialmente la sera. Ho trovato nel freezer dei piselli congelati e[...]

Buongiorno a tutti e ben tornati dalle vacanze!!! Vi ho abbandonato per qualche settimana, ma ora siamo pronti per ricominciare??!!? Ripartiamo con una ricetta[...]

La crema pasticcera è una delle basi della pasticceria, adatta a farcire vari tipi di dolci come crostate o bignè ma può essere utilizzata anche semplicemente[...]

Tipica zuppa fredda di verdure che ci offre la Spagna... Originaria dell'Andalusia, ma piatto contadino che viene ormai proposto con diverse ricette tutte[...]

Riscoprire le ricette di una volta.... e preparare i piatti più semplici e più poveri che utilizzavano i nostri nonni, sono momenti unici... Questa sera avevo[...]

Una calda zuppa scalda anche nei giorni più freddi...l'ho trovata davvero buona, preparandola con le lenticchie secche senza metterle a bagno nell'acqua.[...]

Scaldiamo queste serate con le ultime zuppe di stagione...presto arriverà la primavera e daremo un arrivederci a questo piatto rigenerante e confortevole.[...]

La zuppa di pesce è un piatto unico... ricco di gusto. E' una portata classica della tradizione culinaria mediterranea, e in base al luogo in cui viene[...]