Salse e Condimenti senza Wurstel Farina Olio

• 225 g. spaghetti • abbondante pecorino romano grattugiato • pepe nero macinato PREPARAZIONE Ho cotto la pasta in acqua salata. Nel frattempo nella ciotola[...]

Ingredienti 2.5 dl Latte qb Maizena 2 dl Panna Da Montare qb Pera qb Pesca 4 n Tuorlo 1 bu Zafferano 160 g Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti 1 kg Carota 2 n Limone Succo Fresco 700 g Zucchero .5 bi Cognac Preparazione Mondate 1 kg di carote, tagliatene 2 a bastoncini lunghi e[...]

• Zucca (condicio sine qua non) • Zucchero (1/3 rispetto al peso) • Limone • Aromi Preferiti (Rum, Cannella, Zenzero...) PREPARAZIONE Avete festeggiato[...]

Ingredienti qb Limone Succo Fresco 200 g Zucchero Preparazione Versa 200 g di zucchero (per una dose media) in una casseruola, se possibile, di rame non[...]

Ingredienti 4 n Melagrane qb Rhum qb Zucchero Preparazione Sgranate 4 grosse melagrane e spremete i chicchi. Pesate il succo ottenuto, mettetelo in una[...]

Ingredienti qb Mela qb Pesca qb Vaniglia qb Zucchero Preparazione Lava e asciuga qualche pesca e qualche mela; sbucciale e tagliale a pezzetti. Cuocile per[...]

Ingredienti qb Brandy 1 kg Fragoline qb Zucchero Semolato Preparazione 1) Pulite un kg di fragoline (evitate di lavarle; se fosse proprio necessario, fatele[...]

Ingredienti qb Chips O Nachos 300 g Maionese qb Paprika Piccante 1 n Peperoni Rossi qb Sale 2 rm Timo Preparazione Abbrustolite un peperone rosso sotto il[...]

Ingredienti 125 g Burro 12 n Erba Cipollina 2 n Lime Scorza qb Zenzero Preparazione In una ciotola capiente lavorate con la forchetta gr. 125 di burro a[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 cu Erba Cipollina qb Sale Grosso Preparazione Lavorate a crema 100 g di burro con un cucchiaio di erba cipollina e un pizzico di[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 100 g Manzo Tritato 320 g Pasta Di Semola 400 g Pomodori Pelati 1[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Fiori Di Margherita qb Sale Preparazione Ingredienti per un vasetto: una grossa manciata di boccioli di margherita selvatica[...]