Dolce e Dessert - Con frutta

Oggi vi propongo uno sfizioso antipasto che declinerete certamente in mille varianti così come spesso faccio io cambiando le verdure o i legumi, o magari[...]

Più che una ricetta oggi vi propongo un'idea. Solitamente i bignè li gustiamo farciti con creme dolci ma questa volta ho voluto fare una prova con il salato e[...]

E finalmente inauguriamo questa "vetrina" da me messa a vostra disposizione nella pagina "Lo chef sei tu". E' uno spazio che voglio dare alle vostre ricette,[...]

Non me ne vogliano le amiche siciliane per le quali questa delizia è parte della propria tradizione e amano prepararla in maniera diversa e meno veloce del mio[...]

Ho fatto un po' di ricerche in rete per trovare la ricetta che più mi convinceva. Ci sono due tipi di castagnole on-line: con o senza latte! E la differenza[...]

Una deliziosa ricetta di stagione scovata sul Cucchiaio d'Argento e "spazzolata" davvero in poche ore da...due persone e mezzo! Se vi piacciono i clafoutis[...]

Eh lo so! Fa tanto ma tanto chic oggi nominare Montersino nei post e cercare di imitarlo nelle sue splendide preparazioni. Tanto più che lui è tanto una[...]

Come si può resistere alla tentazione di una vaschetta di freschissimi e succosi lamponi? Infatti non si può e così la mia prima Chiffon Cake è stata rimandata[...]

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che quasi neanche ricetta è! E' un'idea tratta dal "Nigella Express" e più express di così non si può. Però vale la[...]