Dolce e Dessert

Qualche giorno fa ho pensato di provare a fare le caramelle gommose (le classiche gelée) in casa poichè avevo una ricettina niente male, ed allora mi sono[...]

Qualche tempo fa ho visto fare delle brioche al caffè nel programma televisivo di Sara Papa "Pane amore & Fantasia". Ho preso la ricetta e l'ho modificata[...]

Anno nuovo, ricette nuove! Come aperitivo, per la cena tra amici organizzata ieri sera, ho pensato di provare a fare una cheese cake salata. Ho improvvisato un[...]

E' da un anno che ho dichiarato guerra allo zucchero e non assumo nessun alimento al quale sia stato addizionato. Mi concedo in pratica solo quegli alimenti[...]

Questa ricetta non è propriamente farina del mio sacco, io come al solito ho solo apportato delle modifiche per adeguarla alle mie esigenze. La ricetta[...]

Ingredienti: 1 pan di spagna crema pasticciera estratto di zuppa inglese 2 fogli di gelatina (4gr) bagna alla crema di strega riccioli di cioccolato zucchero a[...]