Dolce e Dessert

Quando ho visto questa ricetta, e ho letto le prime righe... non solo l'ho archiviata, ma ho deciso all'istante che l'avrei tenuta per un'occasione speciale...[...]

E' da domenica che mi trascino una voglia matta di cioccolata, tanto che ho aperto un uovo di Pasqua rimasto e mi ci son messa d'impegno. Sono distratta, non[...]

Il Budino al cioccolato  è un classico che più classico non ce ne possono essere! Però, però… Come mai non compare ancora nel blog? Non lo so…[...]

Martedì, quando già avevo deciso di chiamarlo mercoledì e di invitarlo a mangiare da me perché mi sarei sentita più a mio agio a casa mia che non in un posto[...]

Quando da un errore si arriva a qualcosa di buono… che finisce immediatamente nel quaderno degli appunti! L'idea era adattare questa ricetta per la crema[...]

Ingredienti: 300 g farina 100 g + 1 cucchiaio di zucchero 100 g burro morbido 1 uovo (io ne ho messi 2 perché era troppo sbriciolosa) un pizzico di sale la[...]

La mia voglia di cioccolata è giustificata dal freddo che fa qui, e dal fatto che l'estate benedetta non sia ancora arrivata. Ho deciso che il motivo è questo,[...]

Prima della mia partenza per la Cina, mi ero superata con una tortona  millefoglie per il mio migliore amico. Per tutti gli anni seguenti mi sono sentita[...]

La preparazione dei bigné non é rapida, ma se vi organizzate un poco non avrete problemi. Vi servono la pasta a choux , le creme di farcitura e poi la ghiaccia[...]

Mercoledí ho preso il treno per Milano per incontrare Aura , dopo averci lottato tutto il pomeriggio precedente quando è venuto fuori che Sune, il suo ragazzo[...]