Dolce e Dessert

Ingredienti 3 n Alchechengi 3 n Fragole 1 n Kiwi 6 dl Latte 4 cu Marmellata Di Arance 1 rm Menta Fresca 200 g Riso 1 n Vaniglia In Stecca 100 g Zucchero .5 n[...]

Ingredienti 1 cu Cannella 1 n Cannella Stecca 5 g Gelatina In Fogli 4.5 dl Latte qb Marrons Glaces 3 n Mela Renetta 1.2 dl Panna Da Montare 1 ci Rhum 30 g[...]

Ingredienti 100 g Cioccolato Fondente 75 g Cioccolato Gianduia 2 g Colla Di Pesce 200 g Fragole 2.5 dl Panna Da Montare 1 cu Rhum 1 bi Spumanti Secchi 2 n[...]

Ingredienti 3 rm Menta Fresca 30 g Zucchero 1 n Ananas 1 ft Anguria Preparazione - una fetta di anguria - un ananas piccolo - 3 rametti di menta - 30 g di[...]

Ingredienti .5 ci Cannella 3 cu Miele 50 g Pistacchi Freschi 500 g Yogurt Greco 1 kg Anguria Preparazione - un kg circa di anguria - 500 g di yogurt greco - 3[...]

Ingredienti 400 g Fragole 2.5 dl Latte 1 n Limoni 80 g Riso Tipo Parboiled 3 n Uova 150 g Zucchero 30 g Zucchero A Velo Preparazione Lessate 80 g di riso a[...]

• 5 uova • 275 g di zucchero • 1 dl e 1/4 d'acqua • 350 g di cioccolata fondente amaro • 225 g di burro PREPARAZIONE Faccio montare le uova con 1/3 dello[...]

• 200 gr farina 00 • 200gr farina manitoba • 100gr farina di castange • zucchero (un pizzico) • lievito fresco 25 gr • sale PREPARAZIONE In una ciotolina[...]

• 500 gr di panna fresca • 150 gr di zucchero a velo, più un cucchiaino • 3 fogli di colla di pesce • 1 baccello di vaniglia • 15 foglie di basilico • 100 gr[...]

• 200g di Acqua • 330ml Birra • 1 cucchiaio di succo di limone • 30g di menta fresca • 2 albumi di uova • 150g di zucchero PREPARAZIONE Lavare le foglie di[...]

• 100 gr di burro • 150 gr di cioccolato fondente • 200 gr di zucchero • 3 uova • 150 ml di yogurt bianco dolce • 80 gr di fecola di patate • 120 gr di farina[...]

Ingredienti qb Meringa qb Panna Montata Preparazione 1) Prelevate la meringa con un cucchiaio e , con un altro cucchiaino, depositatela su una placca foderata[...]

Ingredienti 3 n Albume 180 g Zucchero Preparazione La meringa si prepara anche con uno sciroppo: in questo modo diventa piu consistente; i pasticcieri la[...]

Ingredienti 3 n Albume qb Sale 180 g Zucchero Preparazione 1) Raccogliete 3 albumi  (devono essere a temperatura ambiente) in un recipiente a bordi alti e[...]

Ingredienti qb Cialde 8 n Fichi 1 cu Lavanda 2 cu Miele 2.5 dl Panna Da Montare 100 g Zucchero Preparazione 8 fichi maturi dl. 2,5 di panna 2-3 cucchiai di[...]