Miscellaneo - Vegetariano

Per la serie " a dieta con gusto " , stasera vi suggerisco un antipastino leggero, ma veramente gustoso e anche di effetto. Io vi avverto... uno tira l'altro e[...]

Non me ne vogliano i messinesi, io sono romana! Ma ammetto che adoro la loro cucina. La conosco grazie a mia sorella che ha imparato a cucinare alla loro[...]

Non amo le cipolle crude, a meno che parliamo di cipollotti freschi, quelli estivi da insalata. Ma cotte, il discorso cambia alla grande! Girando nei vostri[...]

Qualche giorno fa mi è arrivato il premio che ho vinto per il contest "Cuoco di mamma" di marzo di Ariosto . Una bella pentola in porcellana, bianca candida,[...]

Ecco un primo piatto veloce, gustoso, ritemprante dopo una giornata fuori casa. E' un piatto veloce, ma non per questo meno gustoso di un altro che ci porta[...]

Causa riposo forzato ... A letto non riuscivo a stare, seduta peggio... ho cominciato a passeggiare nel mio "angolo cottura" tra frigo e fornelli... Per pranzo[...]

A dire il vero non sapevo che nome dargli... Poi la "costruzione" mi ricordava i saltimbocca alla romana - ma solo nella costruzione - e allora li ho[...]

Era il 31 dicembre 2011. Sì, la sera dell'ultimo dell'anno. Avevo finito di preparare tante cosine per il cenone. Ero in anticipo e avevo un po' di tempo da[...]

Buongiorno mondo! Certamente qualcuno sarà tornato già al tran tran quotidiano. Io cerco di godermi l'ultima settimana di meritato riposo... ma già ho i[...]

A volte tornano... e noi lo facciamo, puntualmente, il 20 di ogni mese! E ogni volta un tema nuovo. Quello di oggi è stato scelto in tempi non sospetti... il[...]