Miscellaneo - Con frutta

La ricetta di questo buonissima meringata è tratta dal libro Accademia Montersino, che ho acquistato subito dopo la fine del programma di Alice TV. Ho seguito[...]

Stamattina mi aspetta la palestra e, ormai mi conoscete, non è la mia attività preferita. Io mi chiedo, stanno inventando pillole per tutto, fra poco ci[...]

Non avevo mai provato a fare una torta a base di mascarpone che non fosse il tiramisù. Questa ricetta non è velocissima da preparare ma è di sicuro gustosa. La[...]

Spero non me ne vogliano le mie amiche napoletane, pugliesi o abruzzesi, sono perfettamente cosciente di commettere eresia proponendo questa ricetta, ma dovevo[...]

La ricetta dello strudel che vi propongo mi è stata insegnata da mia mamma ed è molto simile a quella tradizionale del dolce. Infatti non utilizzo la pasta[...]

Quando ero piccola e trascorrevo le vacanze dai miei nonni in Friuli, una delle cose che mi piaceva di più fare, era guardare mia nonna materna che si metteva[...]

E' la versione che preferisco della schiacciata dolce. In realtà la ricetta originale, che ho letto in una rivista dal parrucchiere tempo fa, prevedeva l'uso[...]

Ingredienti 2 uova 250 ml di latte tiepido al dito 160 gr di farina setacciata 1 cucchiaio e 1/2 di zucchero ( va bene anche di canna) 3 mele affettate molto[...]

Avete già iniziato a spuntare sul calendario i giorni che mancano al Natale? Io non ancora. E poi basta aprire un qualsiasi social, un giornale o la[...]

Uno dei profumi che più mi piace è quello dell'essenza che si sprigiona dalla buccia delle arance, sicuramente perchè mi ricordano il mio papà. Lui sbucciava[...]

Se volete far bella figura senza restare incollate ai fornelli per ore potete provare a preparare la lonza al latte che poi potete arricchire con le castagne,[...]

Non mi fermeranno certo i secchi di acqua dal cielo e le folate di vento, in tavola mi piace l'idea di qualcosa di colorato e sfizioso. Meglio ancora se[...]

Non nego che prima di arrivare a questo risultato ne ho fatti di tentativi e qualcuno è andato anche alla mia Peggy ( che comunque ha gradito!) o addirittura[...]

Questa è una torta famosa in America preparata con gli albumi montati. E' particolarmente leggera ed è priva di grassi, cotta in uno stampo con buco abbastanza[...]

Altro piatto natalizio, ma non solo, che potete proporre ai vostri ospiti è l'anatra all'arancia. Questa è una ricetta semplice che non richiede un lavoro[...]

Mi mette sempre di buon umore iniziare la settimana con qualcosa di dolce, fa sembrare il lunedì meno...meno lunedì. Questa ricetta la preparo da anni e ogni[...]

Non eliminate la parte finale degli asparagi, quella più dura e di colore chiaro, ma pulitela, spelatela e tagliatela a rondelle. Una volta lessata e passata[...]