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Filetto di maiale gratinato con cipolle caramellate all'arancia - Sergio Barzetti, Filetto di maiale farcito di prugne - Anna Moroni, Filetto di maiale all'ananas, Filetto di maiale al sagrantino - I men, Filetto di maiale con melanzane al miso - Alessandro Borghese, Filetto di maiale M'a - la notte degli chef
Tartellette alle noci, Tartellette con tartare di mango e fragole al profumo di lime - Luca Montersino, Tartellette con crema alle fragole, Tartellette con spiedino di frutta fresca - Luca Montersino, Tartellette lampone e cioccolato - Luca Montersino, Tartellette al cioccolato e lamponi
Mousse al cioccolato bianco con fragole - Antonella Clerici, Mousse al cioccolato bianco e lamponi - Alessandro Borghese, Mousse al cioccolato - la notte degli chef, Mousse di cioccolato con peperoncino e mango - Gordon Ramsay, Mousse di cioccolato e mandarino - Guido Castagna, Mousse di cioccolato e fragole - I men
Panna cotta alla vaniglia - Luca Montersino, Panna cotta al cioccolato e amarene - Sal De Riso, Panna cotta al cocco con carpaccio di ananas - Antonella Clerici, Panna cotta al kirsch e albicocche, Panna cotta in salsa di lamponi - Montignac, Panna cotta con salsa di kiwi e fragole - I men
