Miscellaneo - Con pasta

Un piatto unico: riso con polpettine e verdure colorate Le polpette che presento oggi hanno un tocco un po’ orientale dato dal riso e dalle verdure cotte[...]

Bigoli con seppia e gamberoni: delizia di mare Quanto a tempo, la giornata di oggi non prometteva nulla di entusiasmante. Ma, come in tutte le tristi giornate[...]

Dillo con un cuore…. di cioccolato fondente e pistacchio Vi siete mai chiesti come fare i cioccolatini ? Non c’è niente di più semplice! Per fare[...]

La mozzarella in carrozza a modo mio: ricca e gustosa L’origine del nome è piuttosto romantica: le due fette di pane che racchiudono la preziosa[...]

Panzerotti che racchiudono un gustoso ripieno, esaltato dalla frittura Panzerotti, panzarotti, cazzotti, calzoni …. diverse sono le denominazioni di[...]

I pizzoccheri della Valtellina: ricetta invernale che si apprezza in ogni stagione La ricetta dei pizzoccheri è un classico piatto valtellinese tipicamente[...]

Lo strudel di mele .... a modo mio Lo strudel di mele è il tipico dolce del Trentino Alto Adige fatto di pasta ripiena e arrotolata. Proposto, a volte, anche[...]

Tartellette con crema al cioccolato e banana: super classico La tartelletta è un classico da gustare “tra due dita”! Nella versione dolce o salata[...]

Il tortino di patate racchiude le colorate verdure  Il tortino di patate che suggerisco oggi racchiude al suo interno le più gustose verdure dell'orto[...]

Abbinamento gamberi e arancia: antipasto di stile Che si parli di ricetta con gamberi o code di gamberi ci sentiamo già di fronte un piatto di gran stile . Il[...]

Le graffe di Carnevale si arricchiscono di composta di frutti di bosco Carnevale è il periodo più godurioso della cucina. E’ in quest’occasione che[...]

Il plumcake salato esalta il suo sapore con le verdure Gustosissimo il plumcake con le verdure che ho realizzato in questi giorni. Ideale da preparare per un[...]