Miscellaneo - Con verdure

Per lucidare le tartellette, al posto della gelatina potete usare anche della confettura, che allungherete con qualche goccia d'acqua e farete bollire per 1'.[...]

Ingredienti: per persone Per il tortino: 100 g di cioccolato fondente 80 g di burro 70 g di zucchero 20 g di farina bianca 00 2 uova Per il ripieno: 50 g di[...]

Ingredienti: per 4 persone 200 g di farina mezza bustina di lievito 2 dl di yogurt 100 g di zucchero 3 uova una bustina di vaniglina un cucchiaio di burro[...]

Ingredienti: per 6 persone pasta sfoglia surgelata Per la crema al limone: 50 g di amido 150 g di zucchero 400 ml di acqua bollente 3 tuorli buccia grattugiata[...]

Ingredienti: per 8 persone Per la pasta frolla: 750 g di farina 25 g zucchero raffinato 125 g burro tagliato a pezzetti 1 cucchiaio d'acqua Per la farcitura:[...]

Ingredienti: per 6 persone un litro di latte fresco intero 200 g di riso comune 150 g di zucchero 100 g di mandorle spellate 50 g di frutta candita 3 uova[...]

Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema. La versione classiva[...]

Ingredienti: per 4 persone 4 pere Kaiser mousse di frutti di bosco pronta vino rosso zucchero semolato cannella in stecche limone nocciole finocchi al vapore[...]

Le frittelle di mele sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige , preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. In Alto Adige ,[...]

Ingredienti: per 6 persone. 250 g di cioccolato fondente 125 g di burro 3 tuorli 25 cl di latte 2 cucchiaini di caffè solubile 3 kiwi 2 pere 200 g di mandarini[...]

Ingredienti: per 4 persone 400 g di vino rosso leggero 300 g di fragole 100 g di zucchero 15 g di colla di pesce buccia di limone chiodi di garofano cannella[...]

Lo sapevate che anche i fiori di zucca possono essere di sesso diverso? Per la frittura, scegliete i maschi, caratterizzati da un lungo peduncolo alla base.[...]

Ingredienti: per 4 persone 8 vol-au-vent surgelati 200 g di cioccolato fondente 2 uova 60 g di burro 50 g di zucchero sale Preparazione: 40' Cuocete nel forno[...]