Miscellaneo - Con verdure

Questo è un piatto molto fresco che potrete preparare sia come antipasto che come piatto unico, facendone un pranzo light adatto alle vostre diete. INGREDIENTI[...]

E rimaniamo sempre in tema di fave e piselli (si vede che li adoro???!!! :-)) Avevo sempre avuto la curiosità di fare gli ziti ripieni ma non avevo mai osato.[...]

Non immagginate da quanto tempo desideravo fare un secondo del genere, quello che, io, da profana, avrei chiamato semplicemente: filetto legato :-) e che[...]

Questo è un bel piatto unico di stagione ed è una specialità delle mie sorelle Laura e Patrizia....ma devo dire che mi è venuto buono come il loro INGREDIENTI[...]

Questa è una torta salata, adatta a dei buffet rustici. (Scusate la foto non delle migliori!!) INGREDIENTI Per la pasta: 300 gr farina manitoba 12 gr di[...]

La prima volta ho visto questa torta su Cookaround, l'aveva presentata in un suo post Cindystar. Mi ha subito colpita e l'ho provata per una pasquetta. Mi[...]

Vi ricordate il mio fish cooking?? Ecco, vi avevo postato i due antipasti, ossia le polpettina di sarde e la caponata di pesce spada e ora di continuare con[...]

Ma come mai non ho mai pubblicato questa ricetta?? Conobbi questa schiacciata ai tempi che scrivevo su Cookaround. L'aveva postata la bravissima nightfairy[...]

Forse non se ne accorto nessuno, tanto meno noi siciliani, ma i tre giorni appena passati, sono stati i giorni, cosiddetti, della Merla: praticamente, si dice,[...]

E dopo torte, dolcetti etc. non posso che postare una ricetta salata :-). Voi lo sapete, almeno, chi mi segue da anni: io amo cucinare con gli ingredienti di[...]

:-) siamo alle solite, ovviamente non poteva mancare una ricetta di mia mamma ...però viene più buona a me, anche se lei non l'ammetterà mai :-). Mi piace più[...]

i avevo avvisato che in questo blog trovavate di tutto, anche ricette semplici e casarecche ;-) Questa è una ricetta della mia vicina di casa Francesca, anche[...]

Buongiorno!!! Quest'anno le ferie le stiamo passando a casa. Quando hai tre settimane di ferie, allora ti va di organizzarti, ti va di farti qualche giretto,[...]

Vi propongo una ricetta deliziosa e molto fresca da presentare soprattutto nei buffet estivi , proprio quelli che amo io. E visto che ormai è tempo di[...]

E con i condimenti rimasti dal peperoncini ho fatto questi involtini....avevo paura che quelli erano troppo piccanti e non sarebber piaciuti a tutti :-)[...]

Intermezzo tra una ricetta natalizia ed un adobbo :-) Questi sono un classico della cucina siciliana e visto che sono iniziati i carciofi, ve li faccio vedere.[...]

Alle volte ci vuole un contest per ispirare un piatto che, magari, non avresti mai creato :-). Ma, infatti, sono dell'avviso che i contest devono servire[...]

 E' proprio strano che una ricetta così classica e facile, non solo non l'avessi mai fatta ma neanche mai assaggiata :-). Ne avevo sempre sentito[...]

Avevo visto questa torta di mele di Dzjivas (che nome difficile )che lei chiamava "Bolzano" ma ho voluto provare a fare una mia rivisitazione di questo dolce,[...]

Buon sabato!!!! Corriamo sempre, la mattina tra bimbi a scuola, ufficio, non c'è mai il tempo di sedersi rilassati e dedicarsi a quello che, per me, ormai[...]

Tutto quello scritto a seguire è stato scritto 2 anni fà :-) Spero vivamente che i miei amici non leggeranno mai quello che sto per scrivere :-) Come ogni[...]