Miscellaneo - Con verdure

I fiori di zucca si possono cucinare in diversi modi:con la pasta,a frittelle ,o ripieni.Non ho una preferenza su come mangiarli,sono buoni in ogni[...]

Gragnano e' una citta' in provincia di Napoli, situata nel cuore dei Monti Lattari. Conosciuta in tutto il mono per la produzione della prestigiosa pasta. Il[...]

Sulla parmigiana di melanzane ci sarebbe da fare un trattato: innanzitutto per le sue origini contese tra Emilia Romagna, Sicilia e Campania, in secondo luogo[...]

La peperonata e' un contorno davvero molto saporito.Si puo' preparare in diversi modi , io la preferisco con le patate , i pomodori e le olive...E' molto[...]

I peperoni imbottiti sono un 'altro piatto classico della cucina napoletana chiamati(puparuol m'buttunat).Diciamo ke rappresentano un pasto completo e[...]

Ogni tanto mi diverto ad inventare piatti secondo i miei gusti.I peperoni poi si adattano ad ogni ricetta.Oggi li ho preparati con un ripieno di riso,come[...]

Il tortino di patate e' quasi come il gatto' di patate,ma senza l'aggiunta di uova...Si prepara velocemente,soprattutto per ki vuole preparare una cena[...]

La trippa al pomodoro e' un classico della cucina invernale, la si trova precotta da tutti i macellai e in molti supermercati si trovano pratiche confezioni[...]