Miscellaneo con Melagrana

Un'altro anno è volato, passato, finito. Sembra essere durato pochi giorni, quando in realtà è stato uno degli anni più faticosi dei miei diciotto.. non è[...]

L'autunno, si sa, ha i suoi particolari. Foglie secche che cadono da alberi prima verdissimi, verdura di stagione dai colori caldi, frutta bizzarra ma[...]

Buona sera carissime/i, passato bene il capodanno? Restando ancora nel clima di feste oggi voglio inaugurare l'anno nuovo con una ricetta dolce, la torta[...]

Ingredienti: 5 uova, 350g zucchero, la scorza grattuggiata di 2 arance, 240g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250ml succo d'arancia, 250ml latte, 1[...]

(English follows) Avevo in casa da tantissimi giorni una bella melagrana, un frutto che mi piace tanto nell'aspetto, ma che uso pochissimo. Ieri ho pensato di[...]

Ingredienti 1 n Arance Succo qb Erba Cipollina 50 g Fiocchi Di Latte Magro 1 cu Granatina (sciroppo Di Melagrane) 2 fo Insalata Belga qb Pepe qb Sale 1 cu[...]

Ingredienti 60 g Burro qb Farina 20 g Mandorle A Lamelle .5 n Melagrane qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 600 g Vitello Fettine 2 bu Zafferano Preparazione[...]

Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema. La versione classiva[...]

LONZA DI MAIALE ALLA MELAGRANA Ingredienti: 800 Gr Di Lonza Di Maiale Burro Chiarificato Qb 50 Gr Di Pancetta Rosmarino Qb 100 Gr Di Cipolline Borretane Olio[...]

INGREDIENTI per 6 persone 1 filetto di maiale (circa 600 g) 1 spicchio di aglio q.b. olio e.v.o. q.b. sale 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di farina di[...]

La sfida n. 34 dell’MTC di questo mese ha come oggetto le castagne e chi se non la signorina opsss… signora Pici e Castagne poteva proporci questa[...]

Questo è un contorno che realizzo spesso, ormai dovreste saperlo che difficilmente acquisto piatti pronti, cuocere le borettane in questo modo richiede[...]

Se volete servire un antipasto un pò insolito per la cena di fine anno e non avete molto tempo per cucinare vi consiglio questo carpaccio, semplice da[...]

Se volete preparare un secondo veloce ma stupefacente per i colori e soprattutto per il gusto, vi consiglio questa ricetta sperimentata e collaudata. Ho preso[...]

400 G Pasta Tipo Bigoli Fatti A Mano 200 G Frattaglie D'anatra 50 G Burro 200 Cl Brodo D'anatra 1/2 Melagrana Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Pulire le[...]

La melagrana appare nel suo splendore sulla torta di mele, ma nasconde la Nutella! Scateniamoci ancora un po' con i dolci, ma non soltanto con quelli natalizi.[...]

Pronti per il gran finale? io no! In realtà non ho una gran voglia di cucinare. Passeremo il capodanno con tre meravigliosi bambini, che non mangeranno quasi[...]

Ingredienti: 80g farina OO, 1 cucchiaino scorza grattuggiata d'arancia, 40g burro, 2 uova, 30g zucchero, 100ml panna da montare, 30g zucchero a velo, 20ml[...]