Miscellaneo con Riso

Ingredienti 800 g Acciughe O Alici 1 cu Cannella 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Pane Grattugiato qb Pepe 30 g Pinoli 300 g Riso Tipo[...]

Settembre è un mese di nuovi inizi tra cui anche il desiderato ritorno delle sfide dell'MTC. Acquaviva ci propone il riso questo mese e in un post dettagliato[...]

Questa foto l'ho trovata nell'archivio, o meglio nellla mia ordinatissima cartella Foto-Giovanna. Dentro c'è un ordine incredibbbbbbbile. C'è la cartella cibo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Burro 180 g Fontina 1.5 l Latte qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe[...]

Un risotto ricco e gustoso, un ottimo piatto unico dai sapori tipicamente invernali. Ingr: 300 gr: riso 500 gr: zucca 150 gr: di gorgonzola 150 gr: di speck 1[...]

Ingredienti » Olio Extravergine D'oliva 2 cucchiai » Pan Di Spagna 1 » Ananas 250 gr » Zucchero A Velo Vanigliato 2 cucchiai »[...]

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300ml latte, 20g zucchero, 350g farina O, 150g farina di riso, 15ml olio, 5g sale, 1 cucchiaino colmo[...]

Oggi vi propongo le Zucchine Ripiene Alì Babà, un piatto dello chef fiorentino Fabio Picchi del ristorante Cibrèo di Firenze. E' uno degli chef che apprezzo[...]

L'ho preparato oggi a pranzo e posto subito la ricetta (prima che me ne dimentichi!) per partecipare al contest de il Molino Chiavazza che questo mese ha come[...]