Miscellaneo con Salame

Dato che ieri mi mi sono permessa di lanciare qualche ideuzza per il venerdì di Quaresima...oggi che è venerdì mi permetto di consigliarvi questo arrostino per[...]

Fuori piove e, ad essere sincera, c'è un frescolino che proprio non guasta. Diciamo che avendo passato la mia estate a lavoro, squagliandomi tra l'asfalto di[...]

Anche se non le faccio spesso adoro le torte salate, sono così versatili con i tanti ripieni con cui si possono farcire........oggi ne ho fatte due Per[...]

Che meraviglia! stamattina ci sono solo 15°, sono in paradiso, ci metterei la firma per avere una simile frescura notturna tutta estate, il piacere di[...]

Questi cornetti li ho fatti con la sfoglia che uso per i Calzoni alla napoletana e anche per alcune torte salate, ad esempio la quiche di melanzane , una delle[...]

Ingredienti per quattro persone: 4 melanzane grandi 200g di carne tritata di vitello 150g mozzarella Salame, prosciutto, formaggio grattugiato 2 uova olio,[...]

Buon pomeriggio amici! Come state? Si avvicina la primavera... Anche se tra pioggia e freddo non si direbbe affatto! Qualche giorno di sole c'è stato ma[...]

C'è sempre qualche socio del nostro club eno-gastronomico che se ne va in giro per il mondo e ci riporta immancabilmente qualche specialità dal paese visitato.[...]