Miscellaneo con Funghi

Eccoci al nuovo appuntamento con i Quanti. Questo mese andiamo tutte a casa di Dany, la padrona di casa di Profumo di zenzero e cannella. La ragazza ci propone[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 300 g Funghi Champignon qb Olio Di Semi Di Arachidi 200 g Pasta Di Riso qb Pepe 2 n Porri qb Sale qb Salsa Di Soia Preparazione[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Aglio qb Basilico Fresco 3 n Cipolla 6 n Cipollotti 12 n Funghi Champignon 2 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

- n. 1 - sono gemelle? Noooooooooo, solo moooolto simili! - n. 2 - Appena comprato sale & pepe di novembre la rivista è rimasta ferma a pagina 70! E non so[...]

Il cipollotto, il cui nome scientifico è Allium cepa, è la cipolla raccolta immatura, nel momento in cui il bulbo ha appena iniziato a crescere e il suo sapore[...]

La zucca e i funghi sono tra i miei ingredienti preferiti per le ricette autunnali, oggi li ho utilizzati per preparare questo sformato.... Ingredienti: 500[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 3 n Funghi Cinesi 50 g Gamberetti 50 g Maiale 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 50 g Piselli In Scatola 50 g Prosciutto Cotto 350 g Riso[...]

Ingredienti qb Brandy qb Burro 240 g Funghi Champignon 120 g Gamberetti 3 cu Olio Di Oliva 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Pomodori Maturi 1 mz Rucola qb[...]

Ingredienti 1 n Carote .5 n Cipolla 30 g Funghi Porcini 1 n Gambo Di Sedano 200 g Maiale Polpa 200 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 dl Brodo Vegetale 1 n Cipolla 500 g Funghi Porcini 1 n Melanzane 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe 600 g Peperoni 4[...]

Secondo appuntamento con #noiCHEESEamo e seconda ricetta per il contest dei Formaggi svizzeri meravigliosamente organizzato da Tery del blog Peperoni e patate[...]

Ingredienti 15 n Funghi Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 4 ft Tacchino Petto 2 rm Timo 3 fo Verza[...]

Per questo contorno ho preso spunto da una ricetta de La Cucina Italiana ; ho aggiungo come contorno dei bastoncini di zucca conditi con erbe aromatiche,[...]

Un modo insolito di gustare i carciofi ( romaneschi cioè quelli rotondi e senza spine) è quello di svuotarli per farcirli con un ripieno gustoso di verdure . I[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 80 g Amaretti 1 n Cappone 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Funghi Finferli (galletti) 1 n Gambo Di Sedano 30 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Funghi Porcini 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Panna Fresca qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 6 n Sedano[...]

In questo periodo dell'anno nelle nostre cucine la fa da padrona la zucca. A me piace tanto: arancione, dolce, ma saporita, adatta sia al dolce che al salato.[...]

ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI PASTA AL FARROO INTEGRALE CON FUNGHI CHAMPIGNONS E.....si ricomincia una nuova settimana e siamo entrati in estate!! Benvenuta[...]