Miscellaneo con Dragoncello

E' un semplice e buonissimo Filetto di Maiale in Crosta quello che ho preparato per una persona speciale in un'occasione speciale. Non vedevo l'ora di mettere[...]

Dopo un consulto in ufficio sulla tipologia di formaggio da inserire, ne sono venuta finalmente a capo. Ecco qualche indicazione sulla torta salata ai porri[...]

Ingredienti » Ravanelli 50 gr » Cetrioli 50 gr » Pomodori mezzo » Scalogni 2 » Cetriolini Sott'aceto 4 » Erba Cipollina 4[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 bi Brandy .5 bi Brodo Di Dado 30 g Burro 1 rm Dragoncello qb Farina 60 g Nocciole qb Sale 1 n Scalogno 300 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 60 g Burro .5 n Cipolla 400 g Cozza O Mitilo 1 cu Curry 1 rm Dragoncello 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe .5[...]

Ingredienti 1 cu Coriandolo Semi 1 rm Dragoncello 300 g Gambero 1 cu Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno[...]

vinaigrette classica , a photo by fugzu on Flickr. Eccovi la ricetta fatta al Corso di cucina di GUSTAR ma che troverete già pubblicata sul Blog Cucinare[...]