Miscellaneo con Cipolle

Di solito questi cestini si preparano a Pasqua e si riempiono con un composto di carne macinata, uova e formaggio grattuggiato, buoni per carità ma una volta[...]

S pesso bistrattata, ma dalle innumerevoli proprietà benefiche: la cipolla. sweet and sour onion *cipolline in agrodolce* un contorno sfizioso che ben si[...]

Fare la mamma ha i suoi lati positivi. Vedo la nana crescere, la porto al parco, in giro, a bere il caffè al bar, al mercato a comprare la frutta e la verdura,[...]

"La cucina greca tradizionale assomiglia al suo paese d'origine: non è vastissima, è passabilmente rustica, molto mediterranea e gentilmente orientale". J. M.[...]

Ingredienti Per la carne 1 kg di roast beef già legato spezie: 1 cucchiaino da caffè di pepe nero 1 cucchiaino da caffè di sale 1 cucchiaino da caffè di[...]

Continua il nostro viaggio con la tecnica di cottura a bassa temperatura. Oggi volevamo proporvi un piatto molto gustoso: lo stracotto di vitello. Di solito lo[...]

Buongiorno a tutte, stamattina avevo voglia di ritornare all' estate che è appena passata! Ma essendo ciò impossibile mi sono detta perchè allora non preparare[...]

La trippa della Vipera La via Büfa ( via Boffalora per la toponomastica) era un mondo particolare nella Sondrio degli anni ’50. Lì vivevano o[...]

Non so se capita anche a voi, ma ogni tanto mi viene in mente una qualche ricetta che vorrei tanto provare ma che, nonostante la voglia e l’ispirazione,[...]

Nel post precedente vi avevo detto che ero stata a Pantelleria.Lì mi sono vista ( per la seconda volta)con Rossella ,la food blogger di Salsapariglia. La prima[...]