Miscellaneo

E' una ricetta che fa parte della cucina tradizionale toscana, prevede l'impiego dei fagioli "toscanelli" piccoli e molto saporiti,che si possono comunque[...]

Oggi il mio pensiero è volato all'isola di Rodi- Grecia . Un luogo emozionante , con i suoi odori, di ulivi, finocchio e basilico. Con i suoi paesaggi e i[...]

E' un contorno gustoso e facilissimo da preparare. pomodori ripieni di besciamella al forno Ingredienti per 4 persone 8 pomodori tondi grandi 125 gr di[...]

Tra le nostre ricette del Natale e il Capodanno non possono mancare gli struffoli ! Questo dolce tradizionale della pasticceria napoletana , ma molto diffuso[...]

Torta di pere e amaretti! una bella coppia... Torta di pere e amaretti Ingredienti per 6 persone 800 gr di pere, 400 gr di amaretti, 150 gr di zucchero, 150 gr[...]

Torta di ricotta e prosciutto cotto Ingredienti 2 confezioni di pasta sfoglia tonda gr 300 di ricotta gr 100 di prosciutto cotto gr 50 di fontina gr 50 di[...]

E' un primo piatto veloce, nutriente , semplice e molto gustoso , va bene anche con altri tipi di pasta. E' tipico della cucina tradizionale siciliana . La[...]