Miscellaneo

Oggi è il compleanno di “ Ajò a Pappai!!! ” e per festeggiare propongo questa deliziosa e semplice torta di mele. Originario delle zone di Amburgo,[...]

E’ tempo di Carnevale ma niente da fare, l’influenza mi ha letteralmente messo K.O. Così oggi mi sono consolata con queste deliziose frittele di[...]

Particolare rivisitazione della classica parmigiana, dove melanzane e zucchine rendono saporito e intrigante questo ricco piatto. Con esta receta participo en[...]

Un piatto tanto veloce da preparare quanto da gustare. Ideale sia per i pranzi all’aperto sia da sgranocchiare davanti alla TV e in compagnia degli[...]

Parola d’ordine semplicità in ogni sua sfaccettatura, sia negli ingredienti sia nella preparazione, per giungere ad un unico risultato: un gran piatto[...]

Un evergreen della tradizione culinaria con ingredienti semplici per un risultato garantito! Foto di Alessandra P. Ingredienti per 4/5 persone: 300 g di riso[...]

Questo piatto, di facile esecuzione, è una rivisitazione del famoso gateau di patate, ed inoltre è la prima ricetta che inaugura una nuova sezione del blog:[...]

Un'altra classica ricetta tramandata di generazione in generazione. Perfetto per la stagione autunnale. Foto di Alessandra P. Trippa alla casalinga Ingredienti[...]

Ingredienti per circa 6 persone: un zampone Modena IGP precotto o un cotechino (o in alternativa un zampone/cotechino fresco) 400 g di lenticchie 3 cucchiai di[...]