Miscellaneo con Olio di oliva

Le zucchine sono originarie dei paesi tropicali da cui furono importate intorno al 1500 e la stagione migliore per consumarle è certamente la primavera, anche[...]

Il riso è uno degli alimenti più completi e nutrienti tanto che è alla base di gran parte della popolazione mondiale. Si ritiene che la sua conoscenza è più[...]

Ingredienti per 4 persone 8 Zucchine Piccole 125 G Manzo Tritato 125 G Carne Di Salsiccia 2 Pomodori 2 Uova 50 G Burro 50 G Mollica Di Pane Raffermo 4[...]

Questa ricetta è stata realizzata usando le Olive Verdi "Bella di Cerignola" , dell'azienda Cascina San Cassiano Alba,Italy Ingredienti Ziti Olive verdi[...]

Bentrovati, state tutti bene? Avete scartato i regali trovati sotto l’albero? Siete pronti per i festeggiamenti del 31 dicembre? E i vostri proponimenti[...]

Ingredienti qb Brandy 350 g Funghi Champignon 2 cu Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno[...]

Le zucchine sono originarie dei paesi tropicali da cui furono importate intorno al 1500 e la stagione migliore per consumarle è certamente la primavera, anche[...]

Ingredienti: 250g farina O, 250g tonno fresco (trancio intero), 200g salsa di soncino (la mia, leggi qui ), 70g parmigiano grattugiato, 2 uova, 60ml latte, 1[...]

Spesso i contorni pensati per chi segue l’alimentazione senza glutine , risultano più sfiziosi e naturali. Sono amante della Novelle cuisine ,[...]

Ingredienti 1 n Carote 100 g Gamberetti Surgelati 4 fo Lattuga 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 8 n Olive Verdi qb Pepe 2 n Pompelmo Rosa qb Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Cetriolini Sott'aceto 2 cu Maionese qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Olive Farcite 400 g Patate qb Pepe 1 cu[...]

I PANZEROTTI PUGLIESI I panzerotti pugliesi sono una specialità gastronomica da rosticceria, un cerchio di pasta ripieno, chiuso su sé stesso a formare una[...]

Gli involtini di peperoni ripieni di tonno sono freschi e colorati, da servire come antipasto, contorno o come secondo piatto. Io li avevo già fatti qui l'anno[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi grandi 250 g di ricotta 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 50 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli sale e pepe q.b. 3[...]

Bigoli integrali con ragù di manzo e prosciutto...e lambrusco Qui ho pregustato il sapore famigliare del ragù nostrano arricchito con prosciutto crudo, con il[...]

Noi siamo fatti della stessa sostanza dei sogni e da un sogno è coronata la nostra breve vita. William Shakespeare da La tempesta I sogni sono parte di me.[...]

Questo mese non volevo partecipare, lo confesso. Pensavo che con tutti gli impegni della vita reale fosse giunto il momento di cominciare a lasciare qualcosa,[...]

Ogni volta che entro in pescheria, nel mio piccolo angolo di paradiso sul lago di Viverone, mi perdo letteralmente e prima di scegliere cosa prendere guardo[...]

E' una battaglia. Quotidiana. Una lotta all'ultimo piatto. Una guerra che richiede nervi saldi, stomaci di ferro e padelle incandescenti. Da una parte[...]