Miscellaneo con Noce moscata

Mi piacciono molto le polpette, le adoro veramente, questa ricetta è una delle mie preferite, le preparava sempre mia madre con una maestria ed una velocità[...]

La giovinezza senza bellezza ha pur sempre del fascino.... La bellezza senza la giovinezza non ne ha alcuno.... Arthur Schopenhauer ( 1788-1860) Se[...]

Ingredienti 100 g Amaretti 50 g Arancia Scorza Candita 100 g Biscotti Secchi 50 g Burro 125 g Cacao Amaro In Polvere 1 cu Cannella 50 g Cedro Candito 50 g[...]

La Torta di pane è per me una torta dei ricordi della mia giovinezza. La mangiai per la prima volta a casa di una mia amica, mi piacque così tanto che chiesi[...]

Dopo i bagordi natalizi non so quanto tempo e voglia avete ancora di preparare dolci o anche solamente di sentirne parlare, vorrei comunque condividere con voi[...]

Nashi... chi o cosa sono costoro??? così, a occhio, si presentano come un incrocio tra pera e mela, sapore non deciso, acquoso. Si consumano al naturale,[...]

Avere avuto una buona educazione........ Oggi..... E' un grande svantaggio...... Ti esclude da tante cose..... Oscar Wilde scrittore, poeta, drammaturgo Dopo[...]

Questa settimana Cook_my_Books sfoglia il libro " Sweeter Off The Vine " di Yossi Arefi, pubblicato nel 2016, tutto dedicato ai dolci con la frutta, eleganti e[...]

Parola d'ordine? Resistere . A cosa? A tutto quello che non va, ai periodi no, ai momenti no, a quello che ci ha stancato e che non ci piace . Facile a dirsi,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Cannella qb Chiodi Di Garofano 4 n Cipolla Rossa 4 n Maiale Braciola 1 ci Maizena qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Come vi avevo già anticipato, ho qualche impegno da sbrigare in questi giorni e questo può non permettermi di fare un post o passare a salutarvi nei vostri[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Latte 300 g Maiale Macinato 100 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti: 500g farina OO, 200ml acqua, 80ml latte, 10ml olio, 10g sale, 5g zucchero, 1 bustina lievito di birra disidratato, 800g zucca a dadini, 200g[...]

Trattasi di una simpaticissima e gustosissima colazione salata, dal sapore avvolgente ma equilibrato. Il contrasto caldo dato dalla crema di zucca e freddo[...]

Il possedere la macchina per fare la pasta in casa associata all'arrivo della stagione fredda mi ha stuzzicato una voglia irresistibile di tortelli e quindi[...]