Miscellaneo con Formaggio fresco

Ingredienti qb Basilico Fresco 50 g Feta 6 fo Menta Fresca qb Peperoncino In Polvere 1 kg Pomodori Perini 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale 50 g Yogurt Greco[...]

Per i gnocchetti sardi , quelli colorati misti ,. zafferano ecc.... ho fatto rosoalr e una cipolal fresca, ho aggiunto un peperoncino, poi ho unito circa 100[...]

Oggi ..avendo tanto pane raffermo ho deciso di fare una ricetta che non facevo da tantissimi anni:.LA PAPPA COL POMODORO Ho fatto rosolare in un tegame di[...]

" Rigatoni con funghi cardoncelli e salsiccia secca nostrana ", un piatto rustico che racchiude i sapori e i profumi della nostra Puglia. E' questa la mia[...]

E' il 2 del mese e come sempre eccoci qua con la rubrica L'Italia nel piatto . L'argomento di oggi saranno "Gli Spiedini"... che fanno tanto estate! Ho pensato[...]

Preciso subito che lo zucchero nel mio strudel, non c’è perché è troppo buono così (insomma non è una ricetta light per dimagrire ma perché è così), dico[...]