Miscellaneo con Uvetta

Rimango sempre affascinata dalla cucina regionale, mi sembra che parli dell'Italia, che sveli ogni particolare della storia e della geografia del luogo, quindi[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 cu Caffe' Macinato 300 g Castagne 150 g Cioccolato Fondente 400 g Farina qb Lievito In Polvere 1 n Limoni qb Liquore All'anice 250 g[...]

Care Amiche, settembre è arrivato e, come al solito, porta con sè un inconfondibile profumo d'autunno. Quindi la ricetta di oggi cade proprio a pennello: Torta[...]

Che amo la ricotta non è un segreto, me la ricordo spalmata con pane e nutella quando ero piccola.. Se non l’avete mai provata così vi siete perse una[...]

Oggi il 100esimo giro d'Italia parte da San Candido (in tedesco Innichen), un luogo magico dove ho avuto la fortuna di soggiornare diverse volte, ma[...]

Un po' di sana monotonia con queste verdure..mi son sbizzarrita in questi giorni con le verdure ripiene...ce ne son per tutti i gusti. Questa ricetta l'ho[...]

Ingredienti qb Albicocche Disidratate 1 n Arance 40 g Burro 300 g Frutta Essicata .5 l Latte qb Limone Succo Fresco 5 cu Liquore All' Arancia 180 g Mollica Di[...]

Notte, neve e sabbia disegnano la forma Della mia patria sottile, tutto il silenzio giace nella lunga linea, tutta la spuma straripa dalla barba marina, tutto[...]

Ingredienti 300 g Farina 40 g Pane Di Segale qb Prezzemolo 120 g Ricotta Vaccina qb Sale 600 g Spinaci 4 n Uova 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 50 g[...]

Ingredienti 250 g Farina 1.2 dl Latte 1 n Limoni 1 dl Marsala 3 dl Olio Di Semi Di Arachidi 30 g Pasta Di Pane 2 n Uova 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 80[...]

La TORTA DI RISO o DOLCE DI RISO, è un dolce tipico della cucina italiana, più di qualcuno ne rivendica la paternità. Questa ricetta si basa sul tipico delce[...]

» Maiale 1 kg di filetto » Pane Casereccio 500 gr » Grana 50 gr » Uvetta 100 gr » Salvia q.b. » Rosmarino q.b. »[...]

Ed anche l'MTChallenge , questa meravigliosa sfida tanto seguita, giunge al capolinea. Lo fa come solo l'MTChallenge avrebbe potuto fare, ovvero tornando alla[...]